Rekomendasi Street Food Terbaik untuk Sarapan di Berbagai Negara
Rekomendasi Street Food Terbaik untuk Sarapan di Berbagai Negara
Sarapan bukan sekadar rutinitas untuk mengisi tenaga, tetapi juga bisa menjadi petualangan rasa yang menyenangkan, terutama saat kita menjelajahi street food di berbagai negara. Dari aroma rempah yang menggoda hingga paduan tekstur unik, makanan kaki lima untuk sarapan menyimpan banyak kejutan.
Jika kamu pencinta kuliner atau sedang mencari ide sarapan tak biasa, daftar ini bisa jadi inspirasimu. Untuk referensi lebih luas soal street food dari penjuru dunia, kamu bisa kunjungi palatevoyage, surga informasi kuliner internasional.
Biasanya dijual oleh pedagang di pinggir jalan yang hanya menggunakan gerobak kecil, namun rasanya luar biasa dan harganya sangat terjangkau. Cocok bagi kamu yang ingin sarapan cepat tanpa mengorbankan rasa.
Kelezatan Tamales semakin terasa ketika disajikan bersama saus salsa segar. Makanan ini mudah dibawa, mengenyangkan, dan menawarkan pengalaman menyantap warisan kuliner Meksiko di pagi hari. Pedagang keliling sering menjualnya dengan termos besar, menjaga tetap hangat hingga siang.
Onigiri mudah ditemukan di toko serba ada atau kios kecil dekat stasiun kereta. Cocok untuk kamu yang butuh sarapan cepat tapi tetap ingin makan sehat dan lezat. Makanan ini juga menggambarkan filosofi Jepang dalam kesederhanaan yang memuaskan.
Kombinasi tekstur renyah luar dan lembut dalamnya membuat Paratha jadi favorit banyak orang. Di banyak sudut kota seperti Delhi atau Amritsar, kamu bisa melihat penjual sarapan sibuk menggulung adonan di atas wajan panas setiap pagi. Makanan ini ideal untuk kamu yang suka rasa berbumbu dan porsi yang mengenyangkan.
Ini adalah pilihan sarapan praktis dan terjangkau, ideal bagi pelancong yang ingin mencicipi budaya Turki tanpa harus duduk di restoran.
Biasanya dijual di gerobak keliling atau warung kecil, Lontong Sayur adalah kombinasi sempurna antara gurih dan hangat yang cocok untuk memulai hari.
Bagi kamu yang menyukai makanan bergizi dengan sentuhan Timur Tengah, ini bisa jadi pilihan sarapan unik yang wajib dicoba.
1. Vietnam – Bánh Mì: Roti Isi Gaya Asia yang Menggoda
Vietnam dikenal dengan kuliner segar dan kaya rasa. Salah satu pilihan sarapan favorit adalah Bánh Mì, roti baguette ala Prancis yang diisi dengan daging, acar sayuran, daun ketumbar, dan saus khas Vietnam. Street food ini bukan hanya praktis dimakan sambil berjalan, tapi juga menawarkan perpaduan rasa gurih, asam, dan segar yang membuat ketagihan.Biasanya dijual oleh pedagang di pinggir jalan yang hanya menggunakan gerobak kecil, namun rasanya luar biasa dan harganya sangat terjangkau. Cocok bagi kamu yang ingin sarapan cepat tanpa mengorbankan rasa.
2. Meksiko – Tamales: Tradisi Pagi yang Membumi
Di Meksiko, Tamales menjadi pilihan sarapan populer sejak ratusan tahun lalu. Terbuat dari adonan jagung (masa) yang dibungkus daun jagung dan dikukus bersama isian seperti daging ayam, keju, atau cabai, makanan ini memiliki cita rasa tradisional yang kuat.Kelezatan Tamales semakin terasa ketika disajikan bersama saus salsa segar. Makanan ini mudah dibawa, mengenyangkan, dan menawarkan pengalaman menyantap warisan kuliner Meksiko di pagi hari. Pedagang keliling sering menjualnya dengan termos besar, menjaga tetap hangat hingga siang.
3. Jepang – Onigiri: Sarapan Minimalis Tapi Penuh Rasa
Kalau kamu menyukai sarapan praktis dan ringan, Jepang punya jawabannya: Onigiri. Makanan ini berupa bola atau segitiga nasi dengan isian seperti tuna mayo, plum asin (umeboshi), atau salmon, dibalut dengan nori (rumput laut).Onigiri mudah ditemukan di toko serba ada atau kios kecil dekat stasiun kereta. Cocok untuk kamu yang butuh sarapan cepat tapi tetap ingin makan sehat dan lezat. Makanan ini juga menggambarkan filosofi Jepang dalam kesederhanaan yang memuaskan.
4. India – Aloo Paratha: Sarapan yang Bikin Kenyang dan Bahagia
Di India Utara, Aloo Paratha adalah rajanya sarapan jalanan. Ini adalah roti pipih isi kentang berbumbu rempah-rempah, dipanggang dengan mentega, dan biasanya disajikan bersama yogurt atau acar.Kombinasi tekstur renyah luar dan lembut dalamnya membuat Paratha jadi favorit banyak orang. Di banyak sudut kota seperti Delhi atau Amritsar, kamu bisa melihat penjual sarapan sibuk menggulung adonan di atas wajan panas setiap pagi. Makanan ini ideal untuk kamu yang suka rasa berbumbu dan porsi yang mengenyangkan.
5. Turki – Simit: Roti Berbentuk Cincin yang Cocok untuk Pagi
Di jalanan Istanbul, kamu akan menemukan banyak penjual Simit, roti berbentuk cincin yang dilapisi biji wijen dan dipanggang hingga renyah. Rasanya mirip bagel, tapi lebih ringan dan lebih renyah. Simit biasanya disantap dengan keju, zaitun, atau secangkir teh hangat.Ini adalah pilihan sarapan praktis dan terjangkau, ideal bagi pelancong yang ingin mencicipi budaya Turki tanpa harus duduk di restoran.
6. Indonesia – Lontong Sayur: Street Food Pagi yang Ikonik
Tak lengkap membahas sarapan tanpa menyebut Indonesia. Lontong Sayur adalah salah satu makanan jalanan paling digemari di pagi hari. Terdiri dari lontong (nasi padat berbentuk silinder) yang disajikan dengan kuah santan, sayuran, dan lauk seperti telur atau tahu, makanan ini menggambarkan cita rasa khas Nusantara.Biasanya dijual di gerobak keliling atau warung kecil, Lontong Sayur adalah kombinasi sempurna antara gurih dan hangat yang cocok untuk memulai hari.
7. Mesir – Ful Medames: Energi Pagi dari Timur Tengah
Makanan ini adalah semacam rebusan kacang fava yang disajikan dengan minyak zaitun, bawang putih, dan lemon. Meski sederhana, Ful Medames menjadi sumber energi utama bagi masyarakat Mesir. Dihidangkan dengan roti pita, makanan ini sangat mengenyangkan dan sering dijual oleh pedagang kaki lima sejak pagi buta.Bagi kamu yang menyukai makanan bergizi dengan sentuhan Timur Tengah, ini bisa jadi pilihan sarapan unik yang wajib dicoba.
Sarapan adalah Petualangan Rasa
Street food bukan hanya tentang rasa yang menggoda, tapi juga tentang budaya, tradisi, dan cara masyarakat menyambut hari. Dari Asia hingga Timur Tengah, dari rasa manis hingga gurih, setiap negara punya kisah sarapan yang bisa kamu temukan di jalanan.Kalau kamu seorang pecinta kuliner, cobalah berpetualang lewat sarapan. Dan kalau butuh referensi lebih lengkap, jangan ragu untuk menjelajahi lebih dalam lewat palatevoyage – panduan terbaik untuk mencicipi street food dunia dari mana pun kamu berada.
Ilustrasi: Kolase Street Food Sarapan Internasional/dibuat dengan AI
